Il Ristorante offre una cucina sempre gustosa e varia nelle proposte. La freschezza dei prodotti di stagione, gli aromi ed i sapori tipici della Romagna sono i cardini della cucina dell'Hotel Villa Fulgida.

I piatti sono genuini, semplici e curati con scelta di menù ogni giorno. Specialità di pesce e carne differenti, sempre abbinate ad una ricca e fantasiosa gastronomia, buffet di insalate e frutta di stagione sempre fresca serviti da un personale attento e sempre disponibile.

Cene a tema come la serata Romantica a lume di candela o quella Romagnola con i piatti tradizionali del territorio, sono un vero piacere per gli occhi e per il palato. Il tutto accompagnato con del buon vino scelto tra le cantine da noi proposte.

La cucina è inoltre attenta anche ad esigenze di diete particolari quali intolleranze alimentari, celiachia, allergie ad alimenti. Per i più piccini sono previsti menù meno elaborati ma altrettanto stuzzicanti.